Les grands classiques Sprüngli

En plus de 180 ans, nous avons créé plusieurs classiques


La Confiserie Sprüngli a été fondée il y a plus de 180 ans par David Sprüngli et son fils Rudolf. Dans cette petite confiserie située dans la vieille ville de Zurich sont nés des produits d’exception au rayonnement aujourd’hui international. En effet, plus que jamais, nos grands classiques, tels les Luxemburgerli à la légèreté aérienne, flattent les papilles aux quatre coins du monde. Confectionnés fraîchement chaque jour, les Luxemburgerli se font l’expression d’un travail manuel des plus minutieux, utilisant exclusivement des ingrédients naturels de grande qualité.

  • Diverses sortes de Luxemburgerli
  • Luxemburgerli framboises
  • Luxemburgerli chocolat
  • Luxemburgerli Ananas/Cognac

    Luxemburgerli® la tentation d’une légèreté aérienne

    Qui n’a jamais succombé au plaisir des macarons? Cette spécialité a été inventée il y a plus d’un demi-siècle, à l’initiative de Richard Sprüngli. Depuis lors, les confiseurs de la maison Sprüngli ont sans cesse affiné la recette originale.

    La palette aromatique, qui s’étend du chocolat à la framboise de luxe, en passant par la vanille Bourbon, le champagne de luxe, le citron ou la pistache, s’enrichit constamment de nouvelles saveurs, toutes plus irrésistibles les unes que les autres. 

    Truffes du jour

    Les truffes les plus fraîches du monde ‒ les Truffes du jour ‒ sont confectionnées quotidiennement à partir d’une ganache fraîchement préparée selon une recette maison, à partir de chocolat et de crème fraîche. La texture onctueuse et le fondant velouté des Truffes du jour en font un petit bijou de fraîcheur. 

    La composition gustative de ce délice unique au monde est revisitée tous les trimestres.

    Truffes du Jour
    Truffes Cake

    Cake aux truffes

    Ce grand classique de la maison Sprüngli, qui associe un délicieux biscuit au chocolat et un onctueux fourrage truffé, au pur chocolat noir suisse, émerveille les papilles de nos clients depuis plus de 50 ans. Un délice tel qu’on en oublierait presque les étapes nombreuses et complexes qui président à sa préparation!

    Fruits glacés Sprüngli

    Fruits glacés

    Délicieusement rafraîchissants, infiniment naturels et véritablement exclusifs – voici les fruits glacés de la Confiserie Sprüngli. Disponibles tout au long de l’année, les succulents fruits glacés ne manquent pas de surprendre à chacune de leur apparition!

    Grand Cru - Sélection de Truffes

    Sélection inédite de truffes Grand Cru divinement fondantes, élaborées à partir des variétés de cacao les plus nobles issues des meilleures plantations du monde, affinées avec de la crème fraîche et saupoudrées d’une pointe de cacao en poudre. Le plaisir gustatif dans sa forme la plus aboutie.

    Pralinés Grand Cru de Sprüngli