• Truffes Cru Sauvage (Inhalt 16 St.)

    Truffes Cru Sauvage (Inhalt 16 St.)

    Eine limitierte Rarität für wahre Geniesser.

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    Eine exklusive Rarität aus wild wachsenden bolivianischen Kakaobohnen: Cru-Sauvage-Schokolade Criollo Salvaje de Beni, Cacao 75 %. Mit frischem Rahm verfeinert und von dunkler Couverture umhüllt, entstehen daraus die limitiert erhältlichen Truffes Cru Sauvage. Lassen Sie sich von 16 Truffes verführen und erleben Sie einen exklusiven Schokoladengenuss.

    Das Departement Beni, ein Schwemmland im bolivianischen Amazonas, ist die Heimat der wild wachsenden Kakaosorte. Sie gedeiht natürlich zerstreut in Wäldern und entlang Flüssen und wird zwischen Dezember und März in limitierter Wildlese geerntet. Ihr selten reines und intensives Aroma macht sie zu einer echten Rarität und einer hochwertigen Spezialität.

    Unser Familienunternehmen hat eine über 180-jährige Tradition. Noch heute werden viele Spezialitäten von Hand gefertigt. Dieses Handwerk erfordert ein Team von Spezialisten, das die traditionellen Rezepte über die Jahrzehnte reifen lässt und mit der nötigen Kreativität in die Zukunft führt.

    • Artikelnr.: 14041
    • Haltbarkeit maximal: 45 Tag(e)
    • Nettogewicht: 155 g
    • Abmessungen: 16 x 3.5 x 16 cm 
    • Enthält Alkohol: Nein 
    • Miles & More: 10'530 Meilen 

    Zutaten: Kakaomasse, Rahm, Zucker, Kakaobutter, Invertzucker, Butter, Kakaopulver, Emulgator (Sojalecithin), Bourbon-Vanille. Kann Spuren von Haselnüsse, Mandeln enthalten.


    Lagerbedingung
    Kühl und trocken aufbewahren.

    Sachbezeichnung
    Frische Truffes.


    Truffe Cru Sauvage

    pro 100g
    KJ pro 100g2253.03
    Kcal pro 100g538.02
    Fett43.78g
    davon gesättigte Fettsäuren26.48g
    Kohlenhydrate25g
    davon Zucker21.14g
    Eiweiss5.63g
    Salz0.02g

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