Alma - Schokolade hell, Heumilch 100%

Alma, chocolat au lait, lait de foin 100% avec noisettes

Criollo Amazonico de Beni, Bolivia, Cacao 38%

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Description

De délicieuses noisettes caramélisées combinées à du chocolat au lait fin à base de lait de foin.

Ce chocolat est confectionné exclusivement à base d’ingrédients naturels de qualité surchoix, en petites quantités. Il se compose à 100 % de lait de foin naturel provenant de vaches de l’Entlebuch. La région a été reconnue par l’UNESCO comme première réserve de biosphère de Suisse, pour la durabilité de son développement économique, écologique et social. La diversité des graminées et la transformation en douceur se traduisent dans la qualité élevée et la saveur unique du lait de foin.

Dans la région de l’Entlebuch, une centaine de paysans produisent du lait de foin. Pour cette forme la plus originelle de la transformation laitière, les vaches paissent dans des prairies d’altitude verdoyantes en été et se nourrissent de foin séché au soleil en hiver. La diversité des graminées confère au lait de foin son arôme authentique. Ce chocolat au lait est composé à 100 % de pur lait de foin.

Informations

  • Réf: 16931
  • Durée de conservation: 90 jour(s)
  • Poids net: 150 g
  • Miles & More: 2430
  • L’alcool: Sans alcool