Sprüngli x Midunu 16 St.

Eine exquisite Auswahl feinster Pralinés aus unserer edlen Grand Cru-Schokolade Suhum, verfeinert mit den Aromen Afrikas. Diese erlesene Auswahl limitierter Pralinés ist in Zusammenarbeit mit der ghanaischen Schokoladenmanufaktur Midunu kreiert worden. Ihre einzigartigen Geschmackskonzepte und ihr Engagement für die Wiederentdeckung und kreative Neuinterpretation afrikanischer Kulinarik prägen dieses Assortiment.

Westafrikanisches Basilikum
Die westafrikanische Variante von Basilikum mit seinen frischen Noten aromatisiert seidigen Rahmkaramell mit weisser Schokolade. Das Praliné wird umhüllt von edler Grand Cru-Schokolade Suhum, die gezähmte Bitterstoffe und feine Malzaromen ergänzt.

Ingwer-Zitronengras
Feinstes Praliné mit einer Fusion aus Zitronengras und Ingwer, die eine seidige weisse Schokoladenganache erfrischend belebt. Die zarte Hülle aus edler Grand Cru-Schokolade Suhum sorgt mit ihren beruhigenden Noten für eine ausgewogene Balance.

Passionsfrucht-Pfeffer
Eine Melange von Aschanti Pfeffer und Paradieskörner, die die samtige Grand-Cru-Suhum Ganache mit kräftigen, warmen Aromen, Passionsfrucht und Kakaobohnencrunch verfeinert. Die Hülle aus edler Grand Cru-Schokolade Suhum ergänzt gezähmte Bitterstoffe und feine Malzaromen.

Hibiskus
Hibiskusblütenblätter aus Nigeria verfeinern eine cremige weisse Schokoladenganache und kreieren ein blumiges und erfrischendes Aroma. Die zarte Hülle aus edler Grand Cru-Schokolade Suhum sorgt für eine Balance aus belebenden und beruhigenden Noten.

Handwerkliche Confiseriekunst ist die Leidenschaft der Confiserie Sprüngli und hat im Familienunternehmen eine über 185-jährige Tradition. Diese Handwerkskunst erfordert ein Team von Spezialisten, das die traditionellen Rezepte über die Jahrzehnte reifen lässt und mit der nötigen Kreativität in die Zukunft führt.