• Petits pains aux graines de courge et à la viande de cerf séchée

Petits pains aux graines de courge et à la viande de cerf séchée

Création du mois.

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Viande de cerf séchée en fines tranches dans un petit pain aux graines de courge croustillant, agrémentée d’un beurre aromatique aux herbes et d’une salade iceberg croquante.

L’entreprise familiale se targue d’une tradition remontant à plus de 180 ans. Aujourd’hui encore, bon nombre de spécialités sont confectionnées à la main. Cet artisanat requiert le savoir-faire d’une équipe de spécialistes, qui laissent mûrir les recettes traditionnelles pendant des décennies et les apprêtent pour l’avenir en y apportant la créativité nécessaire.

Les délicieuses spécialités de la Confiserie Sprüngli sont fraîchement préparées chaque jour dans notre atelier, qu’il s’agisse de nos croissants, de nos tartelettes, de nos petits pains croustillants ou de notre vaste éventail de sandwichs pour se régaler à midi.

  • Modèle: 17015
  • Durabilité maximale:: 1 jour
  • Poids net: 145 g
  • Dimensions: 9 cm 
  • Contient de l’alcool (Frontend): Parfumés à l’alcool 
    (Ne convient pas aux femmes enceintes et aux enfants.)
  • Miles & More: 2'673 Miles 

Ingrédients: Farine de blé*, viande de cerf séchée (NZ) 18% (viande de cerf, sel, épices, sucre de raisin, agent conservateur [nitrate de potassium], antioxygène [ascorbate de sodium]), eau, graines de potiron 11%, cornichons au vinaigre, laitue d'hiver, beurre aux herbes (beurre, eau, oignons, herbes, ail, sel de table, épices, fécule de tapioca, extrait de levure, concentré de jus de citron, arôme naturel, acidifiant [acide acétique]), levain (farine de seigle, farine de blé maltée, epaississant [gomme xanthane]), huile de colza, levure, sel de mer, poudre d'acérola.
*IP-SUISSE-certification: ProCert

Conservation
Nach Kauf im Kühlschrank aufbewahren.

Dénomination spécifique
Sandwich.


pour 100g
KJ pour 100g1013.76
Kcal pour 100g242.09
gras11.05g
dont acides graisses saturées3.21g
glucide22.54g
dont sucres0.55g
protéine14.29g
sel1.74g
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